Hoy me siento dulce: BROWNIE CON MACADAMIAS

16 nov. 2010
Este fin de semana me salió mi vena cocinera y este fue el resultado un BROWNIE DE CHOCOLATE CON MACADAMIAS.
Os dejo los pasos, es realmente sencillo y queda genial junto con helado de vainilla.

INGREDIENTES (para 16 porciones):
350g de chocolate negro
200g de nueces de macadamia ( también queda genial con nueces pacanas)
250g de mantequilla
250g de azúcar moreno
3 huevos
85g de harina
1 cucharadita de levadura
1 pizca de azucar glasé

PREVIAMENENTE:
Precalentar el horno a 160 ºC
Preparar un molde con un poco de harina espolvoreada.


1-. Fundir la mantequilla y el chocolate, mezclar  y después reservar.




2-. Blanquear los huevos y el harina con el batidor de barillas.



3-. Añadir el chocolate a los huevos y mezclar.




4-. Incorporar la azúcar, la levadura y  nueces.

 


5-. Verter en un molde cuadrado o rectangular.

Antes de meter al horno espolvorear por encima una pizca de azúcar glasé.



6-. Hornear durante 35 minutos. A unos 200 grados.

Sobretodo el horno sólo se tiene que poner por la parte de abajo.


7-.   ET VOLIÀ ...
Perfecto para acompañar con helado de vainilla



¿Te atreves a probarlo ?

9 comentarios

  1. Ummm has conseguido que me haga seguidora de tu blog con un simple vistazo, cómo me haces esto???, no sé que me ha pasado en el embarazao pero me paso el día haciendo de repostera, tarta de queso con chocolate blanco, muffins de chocolate negro y blanco, bizcocho dechocolate y ahora tu me heces esto!!. Porque a este ritmo ni en un año me vuelvo a poner la ropa de antes del embarazo.

    Bueno te perdonaré y de paso te daré alguna receta que otra.
    Mil besos guapa.
    http://styleperse.blogspot.com/

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  2. Mmmm pero que rico, me encanta el chocolate y el brownie me vuelve loca!Me encanta conocer nuevas recetas. Gracias! Que pinta.. Besito mil " Chic & Positive "
    http://www.chicandpositive.com/

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  3. Por favorrrr que pinta...lo tengo que intentar!!!!!

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  4. Me encantó la recveta del Brownie de chocolate es super fashion.....

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  5. mmmmm... creo que no duraría ni un día!!
    Besitos,
    Sandra.

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  6. Yo sin cenar y tu preparando el postre!! mmmmmmmmm que rico!!!! HAbrá que hacerlo, o mejo, que me lo haga mi mama, que estas cosas se le dan de escándalo!

    Besos y abrazos

    Vivien B.

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  7. He echo el brownie este fin de semana y me ha quedado de rechupete!!! que receta mas buena!!! :D

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